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 Inicio >> Gastronomía

Gastronomía

En Ourense como en toda Galicia podrás disfrutar de su gastronomía .
Aqui destacamos el chuletón de buey y el cabrito asado alternan con los pescados y mariscos.
La lamprea guisada en su sangre, la anguila frita, el cocido gallego, el lacón con grelos, buenos quesos del Cebreiro y unos buenísimos vinos, dan variedad a esta cocina

Los Vinos
Se denomina así a la zona del Casco Viejo comprendida entre las calles Lepanto, Plaza del Corregidor y San Francisco. Constituye un  punto de reunión y de tertulia del más variado conjunto de gentes. Se puede degustar una gran variedad de exquisitas tapas y pinchos, así como buen vino de la tierra.


Nuestras recomendaciones en Productos Ecológicos

Productores ecológicos

Los productores ecológicos de alimentos son las empresas convencidas de que una salud óptima se obtiene empezando por una alimentación sana y concienciadas en la preservación del medio ambiente. Sectores como la ganadería, agricultura y el sector de transformados o procesado de alimentos, están ganando mercado gracias a la mayor producción, a la mejora de los precios de venta y a la creciente demanda en la compra de frutas, verduras, ciertas carnes y alimentos procesados.

Aceitunas ecológicas

Las aceitunas ecológicas están en el umbral de los productos gourmet de calidad españoles. El olivar ecológico ensalza la tradición olivarera española, de más de 2000 años de historia. El cultivo del olivo y la producción de aceitunas y del aceite de oliva forman parte de la cultura y la gastronomía española por lo que las encontramos en multitud de recetas de cocina. Ahora, gracias a su producción ecológica, recupera todas las propiedades alimenticias y sabor que siempre tuvieron. Hoy en día podemos consumir aceitunas ecológicas de la misma manera que las convencionales. Así, podemos encontrar aceitunas ecológicas negras, verdes, con o sin semilla, aliñadas, en salmuera, rellenas, paté de aceitunas, etc. Por su sabor, las aceitunas ecológicas son exquisitas para acompañar en cualquier comida, para picar o tomar en ensaladas, algo tan propio de la dieta mediterránea como el aceite de oliva.

Conservas vegetales

Las conservas vegetales destinadas a la alimentación son aquellos productos que envasados en forma hermética, han sido sometidos a procesos de esterilización industrial. En este ámbito también podemos clasificar como conservas las frutas y hortalizas ultracongeladas, aunque su vida media sea inferior a la vida media de un enlatado. Las conservas vegetales son elaboradas con frutas y hortalizas. Las conservas vegetales de calidad intentarán satisfacer las necesidades nutritivas del consumidor permitiendo obtener frutas y verduras nutritivas fuera de temporada o presentada de diferentes formas (puré, mermelada, …).

comer_en_restaurante_logo.jpgComer en Restaurantes

Si necesitas un Restaurante dónde comer en España, aquí lo encontrarás. Desde restaurantes de cocina española, a restaurante de cocina internacional, comida china, Comida Italiana...... Encontrarás también recetas de Comida típica gallega , asturiana, vasca ect. Si tienes hambre, te gustará ...


Villasola Empresa de embutidos artesanos, , Chorizos caseros, salchichas caseras, morcilla asturiana y auténticos Boronos Asturianos.



A FABRICA: restaurante de Coruña recomendado si estas de paso (o no) y deseas comer bien y a un precio asequible en la ciudad.



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